Viña Mein de MOL Arquitectura

Recientemente ha sido publicado en Tectónica el proyecto de Viña Meín del estudio MOL Arquitectura, en el que MECANISMO INGENIERÍA ha participado como ingeniería de estructuras.
Viña Meín fue en su origen un conjunto de pequeñas casas, montes y viñedos que conformaban el casal de Meín. Se conocía como “Casa Labora” y siempre fue un reconocido lugar de producción de uva desde la Edad Media. En los años noventa se adapta al turismo rural de la mano del arquitecto Fernando Blanco Guerra.
En la bodega, fragmentada en tres volúmenes de carácter y morfología muy diferentes, se ha apostado por la reutilización y reciclado de elementos y materiales siempre que fuera posible, incorporando la madera local como solución estructural en la rehabilitación. Se utiliza pino de Galicia y castaño gallego y elementos de CLT también de pino gallego. La herramienta FORTRA registra la trazabilidad de los materiales y se han incorporado además sistemas activos y pasivos para la máxima eficiencia de la renovada instalación vinícola.
El uso de vigas de CLT en el proyecto ha permitido ganar 10cm de altura libre en la zona de depósitos y cubrir luces importantes con una estructura que no descuelga. Este sistema industrializado ha reducido en gran medida el tiempo de ejecución, permitiendo encajar la obra entre el embotellamiento del vino (julio) y la vendimia (septiembre). La ausencia de puentes térmicos del material, su comportamiento contra el fuego garantizado, y su compromiso con la huella de carbono convierten al CLT en un sistema muy competente en la actualidad.
En el edificio se ha optado por recurrir a la madera termotratada, para responder a las extremas condiciones meteorológicas de la zona; que combina altas temperaturas, importante humedad y presencia de heladas, llegando a registrar variaciones térmicas de hasta 30º en un solo día.
Este proyecto ha dado la oportunidad de desarrollar una propuesta muy interesante a nivel de construcciones industriales vinculadas con la agricultura y ganadería. Las soluciones con madera local o el estudio de cómo integrarse en el paisaje, ofrecen muchos recursos que se han incorporado gracias a fomentar la ecología, el uso de sistemas constructivos kilómetro cero y sostenibles.

Fotografías realizadas por Héctor Santos Díez.
Proyecto de MOL Arquitectura.